Sagra polenta taragna con cotechino
Senza categoriaSagra della POLENTA TARAGNA CON COTECHINO.
GORLAGO, colonia elioterapica
12 GIUGNO 2010 dalle ore 19
Un grande successo di pubblico per la «Sagra della polenta taragna con cotechino», che si è svolta sabato 12 giugno presso l’ex colonia elioterapica di Gorlago. Circa 300 i piatti della tipica pietenza bergamasca sfornati con superlativa abilità dal nostro cuoco Andrea Martinelli, coadiuvato dall’infaticabile Mirko Rota: a loro va tutta la nostra riconoscenza.
Una piacevole serata, certamente favorita dal clima estivo e dall’atmosfera di festa che si respirava in riva al Cherio. Dopo aver cenato, i bambini hanno potuto giocare e svolgere attività ludiche nello spazio bimbi protetto, allestito nel piazzale all’ingresso dell’ex colonia; i più grandi, invece, si sono fatti trasportare dalla magia del teatro: la compagnia teatrale «Luna e GNAC» ha infatti dato vita ad una originale rappresentazione dal titolo «Tempesta in frammenti», che ha avuto un ottimo seguito fra gli avventori della sagra. E non poteva certo mancare la ruota della fortuna, che ha distribuito premi gastronomici ai più fortunati.
A tutti i partecipanti il più sentito grazie da parte di Africall Onlus: con il ricavato della sagra, infatti, si compie un grande passo, fondamentale, verso la realizzazione dei progetti di sviluppo promossi per l’anno 2010.
Un grazie tutto particolare, infine, al «Panificio Ermes» di Carobbio degli Angeli, al «Molino Nicoli» di Costa di Mezzate e all’azienda agricola «Molino dei frati» di Trescore Balneario per il prezioso e apprezzato sostegno.
